Khi cuộc sống ngày càng hiện đại, chúng ta càng có nhiều loại máy tiện dụng, nhanh chóng. Để thưởng thức cà phê mỗi ngày, máy pha cà phê tự động hay máy ép cafe hạt (bean to cup) cũng đang được sử dụng rất rộng rãi.
Máy ép cafe hạt là chiếc máy “thần kì” có thể biến từ hạt cà phê thành tách cà phê thơm ngon chỉ trong vòng “một nốt nhạc”. Máy tích hợp cả cối xay cà phê bên trong. Khi muốn pha cà phê, bạn chỉ cần ấn nút, máy sẽ tự động định lượng cà phê phù hợp để xay, cho vào cối ép và chiết xuất cà phê.
Vậy khi muốn sở hữu dòng máy ép cafe tiện lợi này, bạn cần lưu ý những điều gì?
Thứ nhất, chú ý về dao xay
Dao xay là một bộ phận rất quan trọng để có thể tạo được tách cà phê ngon. Thông thường, các máy ép cafe tự động sẽ có dao xay bằng kim loại. Tuy nhiên, dao xay kim loại khi dùng lâu năm sẽ bị mài mòn do ma sát với hạt cà phê cứng, sẽ tạo ra các hạt bụi kim loại siêu nhỏ. Về lâu dài sẽ không đảm bảo an toàn sức khỏe cho người dùng. Để bảo vệ sức khỏe, các nhà nghiên cứu của Saeco đã sử dụng chất liệu sứ để làm dao xay. Ngoài ra, khi tiến hành thí nghiệm cho dao xay gốm sứ hoạt động tương đương 8 năm, dao xay sứ vẫn hoạt động bình thường, không bị cháy khét cà phê, hiệu quả tốt hơn dao xay kim loại lên đến 61%.
Thứ hai, chúng ta cần chú ý đến cối ép cà phê của máy.
Khi sử dụng máy pha cà phê tự động, chúng ta thường nghĩ đến yếu tố tiện lợi và có 1 điều rất đáng được lưu tâm đó chính là việc vệ sinh máy. Máy pha cà phê tự động có cả quy trình làm sạch tự động, tuy nhiên cũng khó tránh khỏi việc làm rơi vãi bột cà phê ra khỏi cối ép. Khi bột cà phê bị vương lại hay rơi ra, sau một thời gian sẽ bị mốc, lên men và tạo mùi, vị rất khó chịu cho tách cà phê của bạn. Như vậy, một chiếc máy pha cà phê hạt có cối ép tháo rời để vệ sinh là một điều rất cần thiết. Bạn có thể dễ dàng mở cối ép ra, rửa sạch bằng nước và lau khô trước khi lắp cối ép vào và để máy hoạt động.
Thứ ba, bình đun của máy
Các máy pha tự động thường sẽ có công suất nhỏ, từ vài ly đến vài chục ly. Tuy nhiên, bình đun của máy cũng rất quan trọng trong việc có được tách cà phê thơm ngon. Đối với một bình đun lớn, khi máy lấy một lượng nước để pha cà phê, sự thay đổi, chênh lệch nhiệt độ sẽ không nhiều. Như vậy sẽ ổn định nhiệt độ tốt hơn, không bị ảnh hưởng chất lượng những ly cà phê sau để đạt được độ đồng đều tốt nhất.
Đa số các máy pha cà phê tự động sẽ có một bình đun, đối với việc pha cà phê nguyên chất như espreso, lungo, americano thì như vậy là ổn. Còn nếu như bạn muốn dòng máy pha thức uống nền sữa thì nên lựa chọn dòng máy có 2 bình đun, 1 cho pha cà phê, 1 cho bộ phận đánh sữa.
Vậy máy pha cà phê tự động nào tốt?
Hiện nay, với phương châm lấy sức khỏe khách hàng làm trọng tâm, máy pha cà phê tự động Saeco, Gaggia có dao xay bằng sứ. Tốt cho sức khỏe, lại đảm bảo được hương vị cà phê được giữ trọn vẹn. Bên cạnh đó, các dòng máy Saeco cũng có cối ép có thể tháo rời giúp việc vệ sinh máy vô cùng tiện lợi.
Mua máy pha cà phê tự động bean-to-cup ở đâu?
Procaffe là đơn vị cung cấp máy pha cà phê hàng đầu tại Việt Nam với hơn 10 năm kinh nghiệm. Bạn có thể đến showroom của chúng tôi để có những trải nghiệm tuyệt vời nhất.
- Showroom HCM: 37B Ba Tháng Hai, Phường 11, Quận 10, TP. HCM
- Showroom Hà Nội: Số 39 đường Nguyễn Văn Tuyết, phường Trung Liệt, Đống Đa
Có thể bạn quan tâm:
- https://xuongnoithat.com/bo-tui-kinh-nghiem-chon-ghe-sofa-cho-ngoi-nha-cua-ban/
- https://xuongnoithat.com/nhan-dien-phong-cach-noi-that-kieu-phap/
- The Best Drip Coffee Makers of 2023
